€11,50
Deze stevige Ribera del Duero heeft een mooie, diepe kersenkleur, met een paarse rand, heel helder. De neus is zeer krachtig en complex, intense aroma’s van vers rood fruit en zuivere, licht gebrande en minerale sensaties.
De smaak is fruitig en fris, met fijne tannines en goed geïntegreerd in de wijn, met een lange en aanhoudende afdronk.
De wijn heeft 4 maanden rijping ondergaan in 100% Amerikaans eiken. De totale productie bedraagt ca. 100.000 flessen.
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Wijnstijl | Droog |
| Land | Spanje |
| Streek | Ribera del Duero |
| Wijnproducent | Bodegas Fuentenarro |
| Druivenrassen | Tempranillo |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Wijn en gerecht | Lamsvlees, zowel gestoofd als gegrild. |
Deze stevige Ribera del Duero heeft een mooie, diepe kersenkleur, met een paarse rand, heel helder. De neus is zeer krachtig en complex, intense aroma’s van vers rood fruit en zuivere, licht gebrande en minerale sensaties.
De smaak is fruitig en fris, met fijne tannines en goed geïntegreerd in de wijn, met een lange en aanhoudende afdronk.
De wijn heeft 4 maanden rijping ondergaan in 100% Amerikaans eiken. De totale productie bedraagt ca. 100.000 flessen.
De geschiedenis van Bodegas Fuentenarro is 90 jaar geleden ontstaan, toen de voorouders van de huidige eigenaar, de eerste wijngaarden hadden aangelegd in La Horra, Burgos in Ribera del Duero. Met veel toewijding en hard werken, werden er steeds meer wijngaarden aangelegd. Fuentenarro heeft vanaf het begin al gekozen om uitsluitend te kiezen voor kwaliteit zonder concessies, waarbij de liefde voor het land en respect voor de natuur zeer belangrijk zijn.
In 2002 hebben ze een nieuwe wijnmakerij geopend, waar alleen hun eigen wijnen worden gemaakt van druiven die zijn geoogst in eigen wijngaarden, waardoor de wijnen een persoonlijke en eigen identiteit bezitten. Van oogst tot botteling, het gehele productieproces wordt in de eigen wijnmakerij uitgevoerd. De rijping vindt plaats in een ondergrondse kelder van 8 meter diep. De Franse en Amerikaanse eiken vaten worden gevuld d.m.v. het zwaartekracht principe, hierdoor wordt machinale interventie tot een minimum beperkt.
Met de natuurlijke selectie van de druiven bereiken ze jaar na jaar de consistentie om de kwaliteit van hun wijnen te garanderen. De werkwijze is traditioneel.
De naam Fuentenarro komt van een prestigieus gebied met wijngaarden in de stad La Horra, dat altijd de druiven van de hoogste kwaliteit in het gebied hebben voortgebracht. de eigenschappen van het land en het perfecte microklimaat rond dit gebied, maken het een uniek gebied in Ribera del Duero.
