Prosper Maufoux Hautes Côtes de Beaune Rouge

€35,95

Deze pracht van een Bourgogne is aromatisch, pittig en verfijnd krachtig. Geuren van cassis, pruimen en een beetje wilde aardbei. De smaak is fruitig, goed gebalanceerd en heerlijk sappig. Daarnaast een licht zalvend vetje. De wijngaard van de Côte de Beaune strekt zich uit over slechts twintig kilometer, tussen Ladoix-Serrigny en de prachtige helling van Maranges. Boven de Côte de Beaune strekt zich een plateau uit op 400 meter boven de zeespiegel, doorkruist door valleien die een landschap van heuvels vormen. Dit zijn de Hautes Côtes de Beaune.

Wijnsoort	Rood
Wijnstijl	Droog
Land	Frankrijk
Streek	Bourgogne
Gebied	Hautes Côtes de Beaune AC
Wijnproducent	Prosper Maufoux
Druivenrassen	Pinot Noir
Serveertemperatuur	15-17 °C
Wijn en gerecht	Heerlijk bij gegrild of geroosterd rood vlees, gevogelte, klassieke kazen maar niet te sterk.

Voeg toe aan favorieten

Categorieën: Bourgogne, Frankrijk, Wijnen Tags: Bourgogne, Frankrijk, Pinot Noir, Prosper Maufoux, rood

Beschrijving
Over Prosper Maufoux

Beschrijving

Over Prosper Maufoux

Maison Prosper Maufoux

Maison Prosper Maufoux is een typisch bourgondisch wijnhuis met een mooie serie appellations uit dit prachtige wijngebied: De Bourgogne! De stijl van Prosper Maufoux kenmerkt zich door een iets "vollere" stijl Bourgogne, hetgeen dus goed aansluit bij onze signature.

Prosper Maufoux werd door zijn naamdrager in 1860 opgericht in Santenay, in het zuiden van de Côte d'Or, alwaar het bijna anderhalve eeuw 1994 in handen van de familie Maufoux bleef.

De overname in 2010 door Eric Piffaut zorgde voor flinke investeringen in de wijnmakerij, wat zorgde voor een enorme stijging in kwaliteit. Momenteel is Prosper Maufoux gehuisvest in het Château de Saint-Aubin waar men alle ruimte heeft om de behaalde kwaliteiten te waarborgen voor de toekomst.