Dit is een heerlijk, sappige Merlot met voldoende kracht. Het accent ligt op fruit, zoals bramen, kers en framboos en de smaak is levendig en soepel. De wijn heeft een zachte tanninestructuur en heeft een evenwichtige balans. Kortom: een heerlijke Merlot die veel plezier zal geven.
Les Domaines Auriol
Les Domaines Auriol is een onafhankelijk familiebedrijf gevestigd in Lezignan, Corbières. Het werd in 1995 opgericht door Ms. Claude Vialade, voorheen exportdirectrice van de befaamde coöperatie Val d’Orbieu. Het bezit bestaat uit diverse chateaux en domaines. Daarnaast regelen zij de distributie voor een aantal kwaliteit gedreven, zelfstandige wijnhuizen.
De wijnen van les Domaines Auriol zijn opgebouwd uit diverse wijnseries. Kenmerkend voor de wijnen is het fruitige, toegankelijke karakter. De uitmuntende prijs-kwaliteit van de wijnen bleef niet onopgemerkt. Zo ontvingen de wijnen van Vincent Bouquet een vermelding in de Wijnalmanak van Hubrecht Duijker en Harold Hamersma.