Saint-Roch Lirac Cuvée Confidentielle
Deze magnifieke wijn heeft een zeer diepe kleur, hecht donkerrood. Warme, rijpe geuren van gestoofd fruiten roosteraroma’s. De smaak is geconcentreerd met een krachtige aanzet, vol en vlezig. De Cuvee Confidentielle is gemaakt van de beste percelen wijngaard van zeer oude ranken. 12 Maanden houtopvoeding in Chateauneuf vaten! Topper uit Lirac!.
Lirac, gelegen op de rechteroever van de Rhône, verkreeg zijn herkomstbenaming in 1947. De gemeente behoort tot de cru’s van het zuidelijke Rhônedal. De appellation geldt voor zowel rood, rosé als wit. De rode wijnen zijn overwegend soepel, kruidig en tamelijk verfijnd van karakter, met in de regel een schappelijk prijskaartje. Het bijzondere terroir, een combinatie van verhard kalkgesteente (Lirac) en rode kleiaarde met zand (Côtes du Rhône), het mediterrane klimaat, samen met de tamelijk oude wijnstokken van meer dan 35 jaar, leveren karaktervolle wijnen op. Een soepele tanninestructuur, kruidige en geconcentreerde smaak en een verfijnd karakter zijn de algemene kenmerken van deze wijnen.
