Le Cinciole “Camalaione” 2016 (Super Tuscan)

46,50

Deze wijn, het paradepaardje van Podere Le Cinciole, wordt gemaakt zoals een grote Bordeaux, groene oogst inclusief. Enkel Franse druiven werden voor deze Cuvée gebruikt; Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot.
Wijnsoort

Wijnstijl

Droog

Land

Italië

Streek

Toscane

Herkomst

IGT Toscana Panzano in Chianti

Wijnproducent

Podere Le Cinciole

Druivenrassen

70% Cabernet Sauvignon – 15% Syrah – 15% Merlot

Serveertemperatuur

17-19 °C

Wijn en gerecht

Uitstekende wijn bij grote vleesbereidingen uit de klassieke Franse en Italiaanse keuken.

Bijzonderheden

Robert Parker: 93/100 – Gambero Rosso: 3 bicchier

Beschrijving

Camalaione

Deze wijn, het paradepaardje van Podere Le Cinciole, wordt gemaakt zoals een grote Bordeaux, groene oogst inclusief. Enkel Franse druiven werden voor deze Cuvée gebruikt; Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot. Het is een moderne en krachtige wijn die nog enkele jaren kelder kan verdragen. In het glas, Bordeaux-rood met een fantastische neus. Dit is een wijn om van te genieten! Klasse uit Toscane.

De druiven worden met de hand geplukt. De gisting gebeurt op vaten van 500L. Opvoeding gedurende 18 maanden op barriques van nieuwe eik en 12 maanden op fles. 100% Biologisch.