Camalaione
Deze wijn, het paradepaardje van Podere Le Cinciole, wordt gemaakt zoals een grote Bordeaux, groene oogst inclusief. Enkel Franse druiven werden voor deze Cuvée gebruikt; Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot. Het is een moderne en krachtige wijn die nog enkele jaren kelder kan verdragen. In het glas, Bordeaux-rood met een fantastische neus. Dit is een wijn om van te genieten! Klasse uit Toscane.
De druiven worden met de hand geplukt. De gisting gebeurt op vaten van 500L. Opvoeding gedurende 18 maanden op barriques van nieuwe eik en 12 maanden op fles. 100% Biologisch.