Deze Demi-Sec (half zoet) Champagne heeft een toegankelijke, fruitige stijl met in de fijne fruitsmaak, zacht geel fruit verweven met brioche en mineralen. Lichtvoetig en elegant.
Mooie én betaalbare Verdejo! Licht strogeel van kleur. Frisse aroma’s met minerale tonen en een lichte kruidigheid. Hinten van Citrus, gras, kruiden en een vleugje venkel. Volle, verfrissende smaak, elegant met tonen van Citrus- en witfruit. Volle en frisse afdronk.
Dit is een heerlijke, frisse Portugese schoonheid. Bleek lichtgeel van kleur. Levendige aroma’s stuiven het glas uit, Citrus tonen domineren maar denk ook aan Galia meloen, witte perzik welke ook terugkeren in het palet. Levendig frisse wijn met een klein prikkeltje en zeer prettige zuren. Dankzij het lage alcoholpercentage heel toegankelijk en fris.
Deze Portugees, Joya, heeft een helder robijnrode kleur. Heerlijke, volle geur en de smaak is zwoel en sappig. Tonen van rijpe braam en zongedroogde krenten. Uitbundig, gul en uitnodigend.
De aanzet is rond, zwoel en zondoorstoofd. Lekkere, ingepakte ronde tannines met wat houttonen. Wat tabak en chocolade in de smaak. Zachte afdronk met een accent van witte chocola en een heerlijke romigheid. Verleidelijke wijn!
De oogst van de druiven vindt plaats vanaf eind augustus tot half oktober. De bodem van de wijngaard bestaat uit klei en kalksteen.
De King David wordt gemaakt door Carmel Winery uit Israël (al opgericht in 1882). Het is een geliefde en bekende dessertwijn die zeer geschikt is voor de Kiddush of Pesach.
De wijn is gemaakt van de Concorde druif en heeft een dieprode kleur en een rijke, volle geur. De smaak is “Portachtig”, dus mooi zoet en weelderig met een fijne, fruitige afdronk. D King David is Mevushal, dus ook zeer geschikt voor Pesach en Shabbat. Ook perfect voor bij het Avondmaal.
Uitbundige, maar hele fijne mousse die alle smaken goed omvat. Eikenhout komt goed naar voren. Met specerijachtige tonen van kaneel/nootmuskaat, toast, een hint van vanille, boter, brioche, citrus, frisse abrikoos en sappig geel fruit. De Adeline heeft een hele fijne en unieke stijl. De smaak is puur en blijft goed aanwezig. Het autolytische karakter is goed aanwezig, ook vanwege de rijping op eikenhouten vaten.
De Prestige heeft een hele fijne mousse met een krachtig, maar heel elegant karakter. Met tonen van geel fruit, lichte citrus, appel, boterbabbelaar, wat toast en rijpe tonen. Heeft wat langer op z’n ‘lit’ gelegen, waardoor deze champagne een prachtig karakter heeft. Complete, zeer elegante en mooie spannende (mond)beleving. Vraagt mooie aandacht van de smaakpapillen, de smaak blijft prachtig nagalmen in de mond.
De rosé heeft een wat wildere mousse met een krachtige neus van aardse, kruidige tonen. Met tonen van rood fruit, kersen, bessen en zelfs aardbeienjam. Karakteristiek en is mooi in balans.
Deze brut heeft een fijne mousse, is fris in de neus en kent fijne nuances. Puur en fris tegelijk. Met tonen van fris fruit, groene appel, maar ook rijpe ananas en zelfs appelmoes. De lichte toast/brioche-smaak is goed in balans met de fruittonen. Fijne balans, mooie (mond)beleving.
Dit is een prachtige crémant d’Alsace met nuances van brioche en witte bloemen. De smaak is open met voldoende frisheid en structuur. Elegante afdronk met nuances van vers gebakken brood en brioche.
Deze Crémant valt regelmatig in de prijzen bij verschillende wijnbeurzen.
Deze fraaie wijn is licht strogeel van kleur. De wijn is zacht en verfrissend met tonen van witte perzik, abrikoos en pittige limoenschil met een zijdezacht mondgevoel en een frisse, levendige zuurgraad. Hij heeft een lange zachte en ook frisse afdronk. Perfecte wijn voor bij asperges en natuurlijk ook mosselen!
Met zijn prachtige robijnrode kleur, bieden we een prachtige Merlot aan. Aroma’s van zwarte kers, rode kers en framboos, vergezeld met aangename kruidige tonen. Dankzij de rijping in houten vaten gedurende enkele maanden, is de wijn fluweelzacht en lekker vol met een goede body.
De smaak heeft het een aanhoudende en licht kruidige ondertoon. De combinatie van het klimaat en de vruchtbare grond die is gecreëerd door de alluviale afzettingen van de Piave-rivier, zorgt ervoor dat deze Merlot de typische aroma’s van de de druif optimaal tot uitdrukking kan brengen.