Mousserend

De Rezabal Txakoli Arri is een witte wijn met een lichte bubbel (frizzante) gemaakt van Hondarrabi Zuri en Hondarrabi Beltza druiven, die hand geplukt worden van wijngaarden die meer dan 50 jaar oud zijn. De druiven worden geselecteerd en in contact met de schil gebracht om de aroma’s te extraheren en het zachte vet van de wijn te verhogen. De wijn vergist gedeeltelijk in houten vaten en gedeeltelijk in roestvrijstalen vaten bij lage temperaturen.
Deze Frizzante heeft een kristal gele kleur met een smaragdgroene schittering. De wijn heeft een elegant aroma van fruit, zoals ananas, appel, abrikoos, buxus, mineralen en witte bloemen. De smaak is verleidelijk, met een fijne bubbel, een subtiele en evenwichtige zuurgraad en een weelderig volume met een lange afdronk.
Perfect als aperitief of dessertwijn.