Deze topwijn van Quinta do Vesuvio heeft tot 15 maanden gerijpt op deels nieuwe eikenhouten vaten. De wijngaarden voor deze wijn zijn aangeplant in 1970 op de Noordelijke oever van de Douro rivier op ca. 45 km van de Spaanse grens en op een hoogte tot 530 meter.
De geurige aroma’s doen denken aan rijpe bessen met lichter rooktonen van het prachtig geïntegreerde hout. De smaak is perfect in balans tussen kracht en elegantie met een lange, gepolijste afdronk.
Het Portugese Quinta dos Carvalhais ligt in de subregio Terras de Senhorim, in het hart van de Dão. Zij bezitten ca. 50 hectare aan wijngaarden. De Quinta werkt heel nauwkeurig, waarbij elk wijngaardperceel is afgestemd op een specifieke druivensoort.
Deze wijn heeft een intense robijnrode kleur. In de neus ervaren we aroma’s van bramen en pruimen in combinatie met bloemige hinten van violet en een subtiele kruidigheid. In de mond heeft deze wijn zijdezachte tannines en is elegant en evenwichtig met een frisse zuurgraad. De smaken van zwart fruit en de kruiden blijven hangen in de afdronk. De wijn heeft 12 maanden rijping ondergaan op nieuw (20%) en 1 jaar oude (80%) Frans eikenhouten vaten.
Het Portugese Quinta dos Carvalhais ligt in de subregio Terras de Senhorim, in het hart van de Dão. Zij bezitten ca. 50 hectare aan wijngaarden. De Quinta werkt heel nauwkeurig, waarbij elk wijngaardperceel is afgestemd op een specifieke druivensoort.
Deze Reserva heeft 12 maanden hourijping achter de rug op deels nieuwe en gebruikte Frans eiken. De wijn heeft aroma’s van intens rood fruit met wat florale tonen. De smaak is rijk, rijp en iets mineralig. De kwaliteit spat ervan af. Heerlijk!
Dit is een aromatische, droge en zwoele rode wijn. Robijnrood van kleur met violetkleurige tonen. Aroma’s van zwarte moerbeien en zwarte bessen. De wijn is fris, fruitig en met een zeer elegant smaakprofiel. Medium body en aanwezige tannine, goed geïntegreerde zuurgraad en een expressieve finish.
Deze prachtige kwaliteitsrhone heeft een warme, rijpe geur van gestoofd fruit, roosteraroma’s en Provençaalse kruiden. Geconcentreerde krachtige aanzet, vol en vlezig, zoet fruit, specerijen, chocolade, mineralen, zeer rijke structuur waarbij je de wijn bijna kunt kauwen. De afdronk van deze geconcentreerde en complexe wijn is Indrukwekkend.
Deze magnifieke wijn heeft een zeer diepe kleur, hecht donkerrood. Warme, rijpe geuren van gestoofd fruiten roosteraroma’s. De smaak is geconcentreerd met een krachtige aanzet, vol en vlezig. De Cuvee Confidentielle is gemaakt van de beste percelen wijngaard van zeer oude ranken. 12 Maanden houtopvoeding in Chateauneuf vaten! Topper uit Lirac!.
Wat een wijn! Heerlijke, verleidelijk aroma’s met o.a. rijp rood en zwart fruit, leer, truffel nuances en specerijen. De structuur is elegant en vlezig. Een gulle smaak met mooi vervlochten tannines.
Lirac, gelegen op de rechteroever van de Rhône, verkreeg zijn herkomstbenaming in 1947. De gemeente behoort tot de cru’s van het zuidelijke Rhônedal. De appellation geldt voor zowel rood, rosé als wit. De rode wijnen zijn overwegend soepel, kruidig en tamelijk verfijnd van karakter, met in de regel een schappelijk prijskaartje.
“The wine with the moustache”
Tjonge wat een lekkere krachtpatser is dit zeg! Deze rijke wijn uit de Jumilla in Spanje, is krachtig en vol van smaak. Gemaakt van uitsluitend Syrah druiven van oude stokken. Na de vergisting heeft de wijn nog heerlijk verder gerijpt in eikenhouten vaten, dit heeft de wijn mooie rondingen gegeven waardoor deze krachtige Spanjaard lekkers soepel te drinken is. Top!
Magnifieke rode wijn! Kersenrood met een licht randje. Heerlijk krachtig rood fruit, veel sap en elegantie. De afdronk is geconcentreerd en echt heerlijk Pinot Noir! Je proeft waarom Weingut Salwey tot de Duitse topwijnen behoort.
Een bijzondere wijnserie is de “RS” (reserve serie), die van extra lage rendementen afkomstig is en een langere periode van lagering kent op barrique. De hiervan afkomstige wijnen kennen een groot bewaarpotentieel, waarbij de Spätburgunders (maar ook de Weißburgunders!) pas na jaren flesrijping (gemiddeld 4-8 jaar) hun werkelijke aard laten zien en samensmelten tot een romige massa van fruit en mineralen.
Deze wijn heeft een dieprode kleur. Complexe geur van aardbeien, kersen, bramen en bosbessen. Krachtige fruitaanzet met een kern van kersen. Krachtig middenrif met stevige tanninestructuur. Goed bewaarpotentieel.
Deze Portugees is diep robijnrood van kleur met paarse reflexen. Kruidige en intens aroma’s van zowel rijpe zwarte bessen als rijpe bramen, kruidig in de vorm van rijpe kaneel en laurier. De wijn heeft een rijpe volle body waarvan de smaken overeenkomen met de geur. Goed gebalanceerde tannine. Deze Douro is anders dan de meeste andere rode wijnen uit deze streek. Kruidiger en wat zwoeler dan normaal en doet wat denken aan “ripasso” stijl.
Dit is een droge, licht kruidige wijn met een super elegant stijl!
Aroma’s van pruimen en rijp rood fruit gecombineerd met verse kruiden en peper.
In de mond is er een slanke aanzet van verse kruiden en pruimen, gevolgd door een sensatie van umami en aangenaam rijpe, zachte tannines. De afdronk is lang, fris en elegant. Een bijzonder smakelijke en licht verteerbare Grenache!