Chateau Grand-Puy Ducasse, uit de appelation Pauillac, is opgenomen in de classificatie van 1855. Dauphin de Grand-Puy Ducasse is gemaakt van oude stokken van het Chateau. Deze wijn, verbouwd op arme kiezel silico-bodem, wordt op dezelfde wijze gemaakt als de Grand Vin. Alle druiven worden met de hand geplukt en streng geselecteerd. De blend is gemaakt van 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot. Vergisting vind per perceel plaats. Tevens heeft de wijn 18 maanden gerijpt in temperatuur-gecontroleerde Frans eiken vaten.
De wijn heeft een gulle, kruidige geur. Prachtig rijp rood fruit en soepele, fijne tannine. Krachtig, mooi afgerond. Subtiel en verfijnd, komt nog beter tot zijn recht na een aantal jaar in de kelder.
Deze Davids Harp is een zoete, rode wijn. Deze Israëlische wijn is van Carignan en Grenache druiven. Dit soort wijn wordt vaak gebruikt als Kuddish, Havdalah of Avondmaalswijn. Al sinds 1847 wordt deze wijn geproduceerd in de omgeving van Jeruzalem. De wijn is kwalitatief goed en voldoet aan de hoogste keuringseisen. De wijn heeft om die reden het keuringscertificaat ‘Baddaz Yerushalayim’. Davids Harp is beoordeeld als beste zoete Koshere rode wijn!
Lekkere Spaanse tapas wijn! Niet moeilijk om doen maar gewoon lekker genieten van het fruitige karakter! Heerlijke geuren van aardbei en framboos gecombineert met wat bosfruit en rode bes. In de smaak een licht pepertje waardoor de wijn de perfecte begeleider is van vele genietmomenten! Doordat de wijn ietsje gekoeld ook lekker is kan je deze wijn uitstekend zomers gebruiken bij BBQ of tapas!
Dit is een krachtpatser, gemaakt van 100% Tannat, de meest tannineuze druif ter wereld! De wijn is vlezig, krachtig en evenwichtig. Veel rood en
zwart fruit zoals bramen en kersen, pittige zwarte peper, laurier, stevige tannines en een lange krachtige afdronk.
De wijngaarden voor deze wijn zijn ca. 40 jaar oude en gelegen in het zuidoosten nabij Aydie. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en slib met veel grind en een hoog gehalte aan mangaan.
Prachtige, vlezige wijn gemaakt van voornamelijk Tannat, de druivensoort met de meeste tannine. Om de wijn ronder te maken heeft de wijnmaker iets Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon toegevoegd. Je proeft veel rood en zwart fruit zoals bramen en kersen, wat laurierdrop, zwarte peper en fijne tannines.
15% van de wijn heeft 18 maanden gerijpt op Frans eikenhout en de rest in stalen cuves.
Dit is en zwoele en zondoorstoofde wijn van 100% Syrah met mooie zachte tannines. Het zondoorstoofde mondgevoel gaat gelukkig niet gepaard met een teveel “zoet” wat vaak bij dit soort wijnen het geval is. De wijn heeft een donkerpaarse kleur. In geur en smaak veel fruit zoals cassis en bramen, wat kruidige “garrigue” tonen en witte peper. Een mooie robuuste wijn die maar liefst 12 maanden gerijpt is op kleine Franse houten vaten. Een kwalitatief hoogstandje van de familie Kreuzard! Fantastische beleving voor , met name, de liefhebbers van Syrah.
Beames de Venise is een piepklein dorpje in de Zuidelijke Rhône en wat worden hier lekker wijnen gemaakt! Deze topper heeft een diep robijnrode kleur en geweldige aroma’s van rijp rood fruit en donkere chocolade. Zeer prettige ontwikkeling van grenadine, rijpe kersen en mokka. In de smaak zijdezacht en elegant. Tevens een opmerkelijk lange finale.
De druiven worden separaat vergist om van elke druif de karakteristieke eigenschappen te vangen. Vervolgens worden ze gedurende circa drie weken met elkaar gemengd om de perfecte aroma’s en smaken te verkrijgen. Werkelijk een superlekkere wijn!
Deze lichtkruidige, verfijnde Rhône wijn heeft aroma’s van klein zwart fruit en bloemige toetsen van viooltjes. In de mond biedt hij soepele tannines, confituurachtig fruit en een lichtkruidige afdronk.
De druiven zijn handmatige geoogst en zorgvuldige direct in de wijngaard gesorteerd. De wijn wordt gevinifieerd in roestvrij staal en heeft 16 maanden gerijpt in betonnen cuves. Zeer fraaie wijn!
Een overweldigende diep robijnrode wijn van 100% Syrah met heerlijke aroma’s van cacao en morello kersen. Na een aantal tellen, komt de volgende dimensie van hartige aroma’s om de hoek met kruiden, rode bessen en sigarenkistjes. In smaak wordt een ziltige toets vergezeld door rijpe kersen. Een zeer elegant glas zijn, zwoel en fris tegelijkertijd.
De druiven worden gedurende circa twee weken op de schillen geweekt met regelmatige onderdompeling van de hoed en overpompen om zoveel mogelijk aroma’s en kleur te extraheren. Na de vergisting wordt de wijn overgestoken voor de malolactische vergisting. Daarna gaat de wijn voor acht maanden in vaten en vervolgens nog 6 maanden op fles.
