Dit is een heerlijke, frisse wijn met een helder citroengele kleur. De gebruikte druivensoort Godello geeft een eigenzinnige, minerale neus met tonen van appel, witte bloemen, citrus en honing. Een volle, sappige smaak van citrusfruit, witte bloemen en een romige textuur. De wijn is 100% biologisch geproduceerd. Nadat de druiven met de hand zijn geplukt vindt de fermentatie plaats op RVS waarna de wijn nog 6 maanden verder rijpt op z’n droesem. Het wordt werkelijk genieten met deze wijn!
François-Thomas Bon bezit naast Chateau Angelus in Saint Emilion ook Château La Grâce Fonrazade. Heel kleinschalig maar met o zo fijne wijnen! Hij heeft een oud Château volledig gerenoveerd naar de allerlaatste eisen van deze tijd.
Dit is een top witte wijn uit de Bordeaux! Gemaakt door Château La Grâce Fonrazade van 100% Sauvignon Gris. De geur heeft fijne houtaroma’s, zoals vanille, met een ondertoon van Citrus en amandel aangevuld met een lichte kruidigheid. Een zeer mooie gastronomische en krachtige witte wijn die zeer de moeite waard is! De wijn kan zich nog verder verbeteren en is optimaal op dronk tussen de 5 – 7 jaar na de oogst.
Een bijzondere Franse wijn van Sauvignon Blanc en Muscat. De wijn is kristalhelder bleek limoengeel. In de neus aroma’s van lychee, groene thee en grapefruit. In de smaak ook weer lychee en Citrus gevolgd door witte perzik en in de finale weer de grapefruit.
De wijngaarden liggen op een bodem van kalkhoudende klei met een zware gravel mix. Het klimaat is Mediterraan, 20 km ten noorden van Montpellier, in het meest noordelijke gedeelte van de Languedoc tref je het unieke terroir van Pic Saint Loup.
Deze pracht van een Chardonnay (met een heel klein beetje Gros Mandeng) heeft een bleekgele, heldere kleur. Het aroma snuift lekker direct je neus in. De smaak is zachtfrutig met een licht botertje. Zuiver en sappig en zeer evenwichtig. Heerlijke wijn en al helemaal voor deze lage prijs!
Een fijne Portugese wijn uit de Douro vallei. De kleur is licht, strogeel en heeft een levendige geur met aroma’s van citrusvruchten, wit fruit en kiwi. De smaak is lekker fris, evenwichtig met een goede aromatische intensiteit en heerlijk in balans.
De Douro is bekend om zijn steile terrashellingen. Jean-Hugues Gros maakt in dit gebied zijn fijne wijnen als sinds 1999. Zijn missie is om de maximale kwaliteit uit het terroir te halen en naar onze mening is hij daarin zeer geslaagd!
Dikke stijl Pinot Grigio. Lichtgeel van kleur en zeer aromatisch met tonen van tropisch fruit en hint van amandel. De smaak is vol en vettig, met mooie frisse zuren. Topper voor de liefhebber
Deze fraaie wijn uit Rias Baixas (Galicië) zit in een mooie blauwe fles, maar gelukkig is het een normale wijn. En wat voor een wijn! De Kleur van deze typische Albariño is zeer lichtgeel met groene reflecties. Aroma’s van aromatische kruiden, munt, Citrus, lychee en appel. De Superfrisse smaak is mineralig en heeft een prachtige zuurgraad met een lange, pittige afdronk.
Houtgerijpte Albariño. De kleur is helder strogeel met goudkleurige accenten. Het aroma is intens en complex met wat tinten appel en abrikoos met een vleugje Karamel. De smaak is bijzonder aangenaam met de typisch Albariño kenmerken gecombineerd met zachte, volle nuances door de houtrijping. Bijzonder!
Dit is een klapper van een witte wijn! Tjonge wat een smaak en concentratie! Deze wijn is te vergelijken met de betere Condrieu (Rhone).
De Favorita is een synoniem voor Vermentino en heeft een heel mooi karakter door zijn frisheid en florale aroma’s met een plezierig droog palet. Een levendige, aromatische wijn met een mooie lange afdronk.
Heerlijk aromatische neus met veel finesse en frisheid. Subtiele kruidigheid en rijp geel fruit. Mooie zachte aanzet met veel spanning in de smaak. Mooie evenwichtige wijn waar veel aan te beleven valt!
Een top Verdicchio, de druif uit de Marken en is biologisch geproduceerd. Na de oogst worden de trossen met druiven zacht geperst, de fermentatie vindt plaats op een temperatuur van 16°C. Na de fermentatie blijft de de wijn in RVS gedurende 14 maanden op zijn lie (bezinksel) met regelmatige bâttonage. Hierbij het bezinksel door de wijn geroerd waarna ze weer langzaam neerdalen naar de bodem van de tank. Het contact hiermee zorgt voor extra structuur, complexiteit en aroma’s in de wijn.