Dit is dé topwijn van Bodegas Loa. Het is een heerlijke dieprode Rioja met veel karakter. De Loa heeft een prachtige rode kleur en een heerlijke neus. Loa is gemaakt op 40 jaar oude wijngaarden met een extreem lage opbrengst. De druiven ontwikkelen zich hierdoor tot een zeer goede kwaliteit. Wijnmaker Elena Ezpeleta selecteert alleen de allerbeste druiven voor de Loa, één van de slechts twee
enige wijnen die deze bodega maakt. De Loa rijpt voor 26 maanden op Franse eikenhouten vaten. De smaak doet denken aan bosvruchtenjam en verder is de wijn rijp, rond en soepel en heeft een vleugje vanille. Deze topwijn van Bodegas Loa is ook nog extra bijzonder, omdat de totale productie slechts 2500 flessen is.
De SPES van Bodegas Loa is een heerlijke volle rode wijn van de Tempranillo druif. De wijn is een beetje kruidig en heeft een licht vanille-aroma. De SPES heeft na de fermentatie ten minste nog 18 maanden gerijpt in vaten van Frans en Amerikaans eiken. Na botteling heeft de rode wijn nog een jaar gerijpt op fles. De SPES is een van de pareltjes van dit Spaanse wijnhuis. De smaak doet denken aan gekonfijte bosbessen, is iets mineraal en heeft fijne, rijpe tannines. De afdronk is aangenaam fris.
Bodegas Nisia is een project van Jorge Ordóñez en is gelegen in de stad Puras, op de grens van Segovia in Rueda. De wijngaarden liggen op 870 meter hoogte en zijn de meest hooggelegen in Rueda. De zeer arme zanderige bodem bleek bestand tegen phylloxera. De druiven voor de Nisia wijnen zijn afkomstig van zeven zeer oude (tot 125 jaar oude) kleine percelen Verdejo-wijnstokken.
Paradepaardje Nisia Las Suertes wordt volledig vergist op Franse eikenhouten vaten en ondergaat daarna een vatrijping van minimaal 12 maanden en heeft een lang bewaarpotentieel. Het gaat hier om een zeer bijzondere, volle Verdejo met een uitgesproken karakter! ”
Een heerlijke, frisse maar tegelijk ook volle wijn met veel smaak! Licht Strogele kleur met een groene glinstering. In de neus intense aroma’s van kruiden, tropisch fruit, citrus, lychee en appel. Strak en volfruitig in de mond met een goede zuurgraad en een lange en intense afdronk.
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de wijngaarden van Las Barrocas, Torre en El Alto. Dit zijn wijngaarden op grotere hoogte met minder vochtigheid, meer wind en grotere temperatuurschommelingen tussen dag en nacht. Als gevolg hiervan rijpen de druiven langzamer en geeft de wijn een grotere aromatische intensiteit en zuurgraad die lichter en frisser is.
Deze wijn heeft een donkere kersenrode kleur met door de rijping iets verkleuring langs de rand. De rijke geur wordt overheerst door het rijpe donkere fruit maar er komt ook iets van de rijping, kruiden en drop door. De complexe smaak is krachtig maar ook rond en vol met zachte rijpe taninne. De wijn heeft gerijpt op Frans (60%) en Amerikaans (40%) eikenhouten vaten van 225 ltr.
Van deze ‘limited edition’ worden jaarlijks maar 6000 flessen gebotteld en is één van de paradepaardjes van Piedemonte.
Deze wijn is gemaakt van een speciale selectie van de beste druiven uit vier verschillende druiventeeltgebieden waar de wijngaarden van Bodegas Piedemonte zich bevinden. De verschillende bodems en microklimaten zorgen voor een diversiteit aan nuances aan de druiven van deze wijngaarden en de wijnen die ermee gemaakt worden.
De wijn heeft intense aroma’s van rijp, rood en gestoofd fruit die perfect mengen met de typische kruidige en geroosterde tonen van rijping.
De smaak is erg lekker en expressief. Een zoete aanzet maakt plaats voor een volle, fruitige wijn met een goede en evenwichtige zuurbalans. Intense nasmaak.
De druiven worden apart gefermenteerd in roestvrijstalen vaten. De verschillende wijnen worden vervolgens gemengd om een perfecte samenstelling van de vier variëteiten te verkrijgen. De daaropvolgende flesrijping zorgt voor een elegante en volle wijn die smaakt naar meer.
Deze wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Tempranillo. De wijngaarden zijn flink gesnoeid zodat de oogsten een lage opbrengst geven, wat de kwaliteit van de wijn ten goede komt. De verschillende druivensoorten worden apart gefermenteerd en geweekt in roestvrijstalen vaten. De fermentatie wordt uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur tussen 28 en 30 ºC. de druiven worden vervolgens 15 – 20 dagen geweekt, afhankelijk van de variëteit en de conditie. Nadat de alcoholische en malolactische gisting is voltooid, rijpt de wijn 14 maanden in eikenhouten vaten van 225 liter.
De verschillende wijnen worden vervolgens gemengd om een perfecte blend van de drie variëteiten te verkrijgen. De daaropvolgende rijping op fles geeft de wijn zijn elegantie en volheid.
Het heerlijke aroma is zuiver en intens, met een complexiteit die op harmonieuze wijze het kruidige boeket combineert met het typerende aroma van eikenhouten vaten. De smaak is elegant met buitengewoon rijp fruit en zoete tannines, in evenwicht met tonen van suiker gebrande bonen vanwege vatrijping, waardoor de wijn finesse en karakter krijgt. Een ronde, gestructureerde wijn met een lange afdronk.
Dit is de eerste wijn van Bodega Pirineos die gerijpt heeft op Franse eikenhouten vaten en is vernoemd naar de hoogste berg ‘Aneto’, niet zo ver van Barbastro. De jonge wijn heeft 12 maanden gerijpt en is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Moristel. De wijn is donkerrood van kleur en heeft een rijke geur van bosfruit, iets rijping, kruiden en een vleugje balsamico. In de smaak aangevuld met zacht fruit, zachte tannines, concentratie en een lange fluwelige afdronk. Zacht en rond.
Bodega Pirineos heeft de beschikking over vele kleine wijngaarden, vaak beplant met oude wijnstokken maar allen met een eigen microklimaat. Voor de “Vinedo Seleccionado” serie worden dan ook de mooiste wijnen geselecteerd, waaronder deze Chardonnay. Deze is afkomstig van de wijngaarden Novalla, Sierra en Oliva. Deze liggen tussen Sala Atlas en de rivier Vero. De wijn heeft een frisse stijl met in de geur groene appel, Citrus en exotisch fruit. In de smaak een zacht en romig karakter met een heerlijk frisse zuurbalans.
Bodega Pirineos heeft de beschikking over vele kleine wijngaarden, vaak beplant met oude wijnstokken maar allen met een eigen microklimaat. Voor de “Vinedo Seleccionado” serie worden dan ook de mooiste wijnen geselecteerd, waaronder ook deze Gewürztraminer. De wijngaard El Poyad ligt op de oevers van de rivier Vero. De wijn heeft een rijke geur van citrus, rozen en gember. De smaak is lekker fris en geconcentreerd. Deze Gewürztraminer is aanmerkelijk frisser dan de meeste Gewürztraminers, die doorgaans zeer aromatisch zijn met het bekende zoetje. Dat is deze wijn zeker niet.
