Deze verfijnde wijn, gemaakt van 100% Viognier, heeft frisse aroma’s van tropisch en exotisch fruit. Ook de smaak is fris met een fruitige aanzet en een aromatische afdronk. De wijn heeft geen houtrijping gehad maar heeft wel 4 maanden gerijpt op het bezinksel. Heerlijk!
De wijngaarden liggen in het Sierra Norte de Sevilla Natural Park, zo’n 80 kilometer ten Noordoosten van Sevilla op een hoogte van ca. 700 meter, op een bodem van rode leisteen.
De bijzondere wijn is heerlijk rond en aromatisch. Florale en minerale aroma’s van steenvruchten. De smaak is fris, vol en romig met wat zoete fruittonen. In de lange afdronk neem je duidelijke tonen waar van de hourijping. De wijn heeft namelijk 6 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.
De wijngaarden liggen in het Sierra Norte de Sevilla Natural Park, zo’n 80 kilometer ten Noordoosten van Sevilla op een hoogte van ca. 700 meter, op een bodem van rode leisteen.
Dit is een bijzonder verleidelijke wijn, gemaakt van een blend van Tempranillo en Garnacha. Krachtige aroma’s van rood en zwart fruit met minerale tonen. De spannende, iets zwoele smaak is mineralig in de aanzet met veel structuur en een lange, fruitige afdronk. De wijn heeft een vergisting ondergaan van 1 maand in amphora, daarna 10 maanden gerijpt op het bezinksel in dezelfde amphora.
De wijngaarden liggen in het Sierra Norte de Sevilla Natural Park, zo’n 80 kilometer ten Noordoosten van Sevilla op een hoogte van ca. 700 meter, op een bodem van rode leisteen.
Dit is een heerlijk, fruitige wijn die wat aards aandoet. Aroma’s van rijp rood en zwart fruit met wat zoethout en een vleugje perzik. De smaak is fris, sappig en wat mineralig met zeer aangename tannines. Naast de roostertonen van het vat ook wat zuivelige tonen in de afdronk. De wijn heeft 9 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.
De wijngaarden liggen in het Sierra Norte de Sevilla Natural Park, zo’n 80 kilometer ten Noordoosten van Sevilla op een hoogte van ca. 700 meter, op een bodem van rode leisteen.
Deze fraaie rode wijn heeft een aards karakter in een mooie volle stijl. Aroma’s van donker, rijp fruit, wat zoethout, koffie en tabak. De smaak heeft een mooie balans van aardse en fruittonen met een lange, mineralige afdronk. De wijn heeft 15 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Daarna nog 5 maanden in de amphora waarin de vergisting plaatsvond en daarna nog 5 maanden op fles.
De wijngaarden liggen in het Sierra Norte de Sevilla Natural Park, zo’n 80 kilometer ten Noordoosten van Sevilla op een hoogte van ca. 700 meter, op een bodem van rode leisteen.
Dit is een aromatische, frisdroge en gastronomische wijn, gemaakt van 70% Pedro Ximénez en 30% Moscatel. Best een bijzondere combinatie.
De wijn heeft frisse aroma’s van wit en geel fruit en geeft in de mond een aangenaam frisse aanzet van appels en peren, gevolgd door een zwoele muskaathint waardoor in de afdronk, naast de aangenaam frisse zuren, ook een lekker zoetrijpe toon aanblijft.
Afkomstig van bergwijngaarden gelegen in natuurpark Montes de Málaga, aangeplant (zonder terrasvorming) tussen 1930 en 1990 op een losse leisteenbodem met een hellinghoek tot wel 70 graden!
Deze volle en fruitige wijn is gemaakt van zeer oude stokken! Pie Franco wil zeggen dat de de wijnstokken nog origineel (Pre Phyloxera) zijn en dus niet geënt op Amerikaanse onderstokken. De wijn heeft heerlijke aroma’s van bes, braam en pruim. Een wat gecompliceerde kruidigheid met veel fruit en extract. De afdronk is lang met een hintje kruidnagel. Stevig maar soepel.
De Branco Reserva heeft een rijping gehad van 8 maanden in Franse eikenhouten vaten met battonage. Het aroma is rijk met veel citrus en mineraliteit. De sappige smaak is fris met veel geel fruit en citrus. Een fijne zuurgraad met veel mineraliteit. De afdronk is lang en iets romig.
Quinta Bom Dia bevind zich nabij het treinstationnetje van Ferrão, in de Cima Corgo, het hart van de Dourovallei, hoog op de hellingen.
Het gebouw dateert maar liefst uit 1640 en er wordt hier al sinds 1846 wijn gemaakt. Sindsdien is er niet veel veranderd: het uitzicht op de wijngaarden en de rivier is nog even wijds, de opbrengsten zijn nog steeds laag en de druiven worden met de hand geoogst. Quinta do Bom Dia is eigendom van de Vieira de Sousa familie, die o.a. bekend staat als een van de beste producenten van oude Tawny’s en oude witte ports.
De Tinto Reserve heeft een rijping gehad van 3-4 maanden in Franse eikenhouten vaten en nog enkele maanden op fles. De heerlijke geur van zwart fruit verraad al dat dit een lekker wijn is. De smaak is vol met in de aanzet vooral sappige zwarte bessen en bramen, gevolgd door mooie houttonen. Heerlijk sappig met een lange, zachte afdronk.
Quinta Bom Dia bevind zich nabij het treinstationnetje van Ferrão, in de Cima Corgo, het hart van de Dourovallei, hoog op de hellingen.
Het gebouw dateert maar liefst uit 1640 en er wordt hier al sinds 1846 wijn gemaakt. Sindsdien is er niet veel veranderd: het uitzicht op de wijngaarden en de rivier is nog even wijds, de opbrengsten zijn nog steeds laag en de druiven worden met de hand geoogst. De wijnen van Bom Dia kenmerken zich door hun rijpheid en elegantie.
Wow, de heerlijke aroma’s van rijpe appels, vanille en toast, dansen je tegemoet.
Zeker geen standaard Spaanse witte wijn in de meest positieve zin van het woord. In smaak proef je weer rijpe appels, vanille en toast. De lekkere volle body en smaak maken dit een behoorlijk stoere wijn.
Dit is een geweldige rosé, gemaakt in de Bomba serie van Bodegas Alceno. Het fruit springt je glas uit, want deze rosé heeft, net als de andere Bomba wijnen, een uitgesproken karakter. Vol, fruitig en heerlijk fris tegelijk. De smaak is wat je van een fruitige rosé mag verwachten, zoals framboos, kers en aardbei. Heerlijk!
Dit is Sauvignon Blanc “versie” van Bomba. Zeer expressief, de wijn knalt gewoon je glas uit. Aroma’s van tropisch fruit zoals ananas en passievrucht met een mild droge smaak. Veel wijn voor je geld!
