Name: Bodegas Carlos Moro OINOZ by Claude Gros
Brand: Bodegas Carlos Moro
Availability: InStock

Bodegas Carlos Moro OINOZ by Claude Gros

€22,95

Wow, wat een wijn! Typisch, klassieke Rioja met aroma’s van bramen, zoethout met een mooie hout toets. De smaak is sappig met rood en zwart fruit met krachtige maar zeer rijpe tannines. De hourijping is prachtig geïntegreerd met verfijnde hinten van vanille. De afdronk is heerlijk lang en elegant.
De wijngaarden, genaamd Santa Maria en La Rad, zijn aangeplant in 1985 en bevinden zich in het
noordwesten van de DO Rioja (Alavesa) nabij San Vicente de la Sonsierra, op 600 meter hoogte, op een alluviale, kalkrijke bodem. De wijn heeft 18 maanden gerijpt op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten gevolgd door nog eens 12 maanden flesrijping.

Wijnsoort

Rood

Wijnstijl

Droog

Land

Spanje

Streek

Rioja

Wijnproducent

Bodegas Carlos Moro

Druivenrassen

Tempranillo

Serveertemperatuur

17-18 °C

Bodegas Carlos Moro

Bodegas Carlos Moro is gelegen in de stad San Vicente de la Sonsierra, in het hart van Rioja Alta. Carlos Moro is de wijnmaker en eigenaar van de bodega, met een grote passie voor wijn en liefde voor het land en de wijngaard. Hij bezit ook wijngaarden in de Ribera del Duero en Rueda. Carlos is een zeer ervaren wijnmaker en maakt o.a. de OINOZ-lijn die een 3-tal moderne wijnen omvat van hoge kwaliteit. Alle 3 deze wijnen kunt u vinden in onze (web)winkel.

De wijnmakerij heeft een ondergrondse wijngrot van 150 meter met een capaciteit van 2.000 vaten, wat een natuurlijke en homogene veroudering in vaten bevordert.
Er wordt gebruik gemaakt van de "zwaartekracht" techniek, voor het overbrengen van de druiven naar de gisting cuves en daarna de wijn naar de vaten voor verdere rijping. Dit is veel 'zachter' voor de druiven en komt de kwaliteit van de wijn ten goede.

De prachtige Tempranillo wijngaarden zijn gelegen op ongeveer 600 meter hoogte in het uiterste noordwesten van de DO Rioja nabij San Vicente de la Sonsierra.

Alsof de eigen expertise van Carlos nog niet genoeg was liet hij ook nog een speciale cuvée maken door niemand minder dan Claude Gros, die zijn sporen meer dan verdiend heeft als wijnmaker in Languedoc, Bourgogne, Bordeaux, Washington State en Californië.