Wat een fantastisch lekkere wijn! Aroma’s van citrus en tropisch fruit en kruiden. De smaak is lekker fris en sappig met flink wat pit. Iets ziltig met een fraaie structuur, stevig en oprecht. De wijngaarden bevinden zich in Lamas de Picón, aangelegd in 1982 in Canedo. Bijzonder microklimaat op 650 meter hoogte op zandleemgrond. De wijn heeft 5 maanden gerijpt in RVS cuves, op het bezinksel.
Bodegas y vinos Gancedo is het grootste biologische wijnhuis van de regio. Dat vind je in Quilós, gemeente Cacabelos. Een traditionele wijnmakerij die op een duurzame manier werkt aan kwaliteitswijn en trouw blijft aan regionale druivenrassen. ‘Wij geloven in een leven met de natuur, waarmee we tijd en ervaring delen, en die we volledig in ere houden.’ Het wijnassortiment varieert van fris én houtgerijpt wit tot toegankelijk én prijswinnend rood. Unieke, elegante, bijzondere wijnen met structuur. Gancedo werkt met de inheemse druivenrassen mencía en garnacha tintorera voor hun rode wijnen, en met godello, doña blanca en malvasia voor hun witte. Grootse balans in verrassend fris wit van een inheemse druif die meer aandacht verdient.
