Pepi Lignana – Il Cucchetto

€38,95

Deze rode topwijn van Pepi Lignana uit Toscane, wordt gemaakt van de beste percelen van de Cabernet Sauvignon (85%) en Petit Verdot (15%) druiven. Een intens krachtige wijn met aroma’s van kruiden, fijn rood bosfruit, leer en peper. De smaak is vol, aanhoudend met een lange afdronk. Deze wijn heeft een gelimiteerde oplage van 6000 flessen per jaar. Na het persen en vergisten van de druiven rijpt de wijn nog voor 18 maanden op zijn bezinksel in Franse eikenhouten vaten.

Wijnsoort	Rood
Wijnstijl	Intens, Krachtig
Land	Italië
Streek	Toscane
Herkomst	Maremma
Wijnproducent	Pepi Lignana
Druivenrassen	Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Serveertemperatuur	16-18 °C

Voeg toe aan favorieten

Categorieën: Wijnen, Italië, Toscane Tags: Cabernet Sauvignon, Italië, rood, topwijn, Toscane

Beschrijving
Over Pepi Lignana

Beschrijving

Over Pepi Lignana

Pepi Lignana - Waanzinnig lekkere wijnen uit Toscane

Pepi Lignana (Fattoria Il Casalone) produceert vooral rode wijnen en een aantal witte. Zij zijn als één van de eerste bedrijven in Toscane gaan experimenteren met druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. Gelegen in de Maremma, het wijngebied boven Grosseto aan de zuidelijke kust van Toscane.

Sinds 1960 worden bij Pepi Lignana fraaie wijnen gemaakt met een elegante structuur die gastronomisch breed inzetbaar zijn. De diepe bodem met een goede drainage bestaande uit slib en zand op een laag van klei en leem is goed voor de Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot.

De druivensoorten voor de witte wijnen komen van wijngaarden die het dichtst aan de kust liggen en bestaan uit zand en grind en zijn rijk aan magnesium, ideaal voor de Vermentino en Viognier druiven.