Pepi Lignana – Pitorsino – Viognier

€27,95

Het wijnhuis Pepi Lignana is als een van de eerste wijnhuizen gaan experimenteren met niet klassieke druiven in Toscane. Met deze 100% Viognier maken zij een krachtige, evenwichtige maar toch elegante wijn. een gelimiteerde oplage van maar 4000 flessen per jaar! De wijn rijpt gedurende 9 maanden op het bezinksel in Franse eikenhouten vaten. De wijn heeft een intense geur, met florale aroma’s en rijp geel fruit. De smaak is evenwichtig, mooi in balans tussen het rijpe gele fruit, houtrijping en de toch nog frisse zuren.

Wijnsoort	Wit
Wijnstijl	Delicaat, Droog, Elegant
Land	Italië
Streek	Toscane
Herkomst	Maremma
Wijnproducent	Pepi Lignana
Druivenrassen	Viognier
Serveertemperatuur	10-12 °C

Voeg toe aan favorieten

Categorieën: Italië, Toscane, Wijnen Tags: Italië, Toscane, Viognier, wit

Beschrijving
Over Pepi Lignana

Beschrijving

Over Pepi Lignana

Pepi Lignana - Waanzinnig lekkere wijnen uit Toscane

Pepi Lignana (Fattoria Il Casalone) produceert vooral rode wijnen en een aantal witte. Zij zijn als één van de eerste bedrijven in Toscane gaan experimenteren met druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. Gelegen in de Maremma, het wijngebied boven Grosseto aan de zuidelijke kust van Toscane.

Sinds 1960 worden bij Pepi Lignana fraaie wijnen gemaakt met een elegante structuur die gastronomisch breed inzetbaar zijn. De diepe bodem met een goede drainage bestaande uit slib en zand op een laag van klei en leem is goed voor de Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot.

De druivensoorten voor de witte wijnen komen van wijngaarden die het dichtst aan de kust liggen en bestaan uit zand en grind en zijn rijk aan magnesium, ideaal voor de Vermentino en Viognier druiven.