€23,95
Typische Pinot Noir uit de Bourgogne. Aroma’s van frambozen, kersen en zwarte- en rode bessen. De smaak is lekker fris en elegant.
De wijn heeft 12 maanden gerijpt op licht getoaste Franse eikenhouten vaten van 600 liter waarvan 10% nieuwe vaten. Afkomstig uit de regio Beaune.
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Wijnstijl | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Gebied | Bourgogne AC |
| Wijnproducent | Prosper Maufoux |
| Druivenrassen | Pinot Noir |
| Serveertemperatuur | 15-17 °C |
| Wijn en gerecht | Bij grove paté, rillettes, quiches van gevogelte en groenten. Harde kazen, zoals Gouda. |
Typische Pinot Noir uit de Bourgogne. Aroma’s van frambozen, kersen en zwarte- en rode bessen. De smaak is lekker fris en elegant.
De wijn heeft 12 maanden gerijpt op licht getoaste Franse eikenhouten vaten van 600 liter waarvan 10% nieuwe vaten. Afkomstig uit de regio Beaune.
Maison Prosper Maufoux is een typisch bourgondisch wijnhuis met een mooie serie appellations uit dit prachtige wijngebied: De Bourgogne! De stijl van Prosper Maufoux kenmerkt zich door een iets "vollere" stijl Bourgogne, hetgeen dus goed aansluit bij onze signature.
Prosper Maufoux werd door zijn naamdrager in 1860 opgericht in Santenay, in het zuiden van de Côte d'Or, alwaar het bijna anderhalve eeuw 1994 in handen van de familie Maufoux bleef.
De overname in 2010 door Eric Piffaut zorgde voor flinke investeringen in de wijnmakerij, wat zorgde voor een enorme stijging in kwaliteit. Momenteel is Prosper Maufoux gehuisvest in het Château de Saint-Aubin waar men alle ruimte heeft om de behaalde kwaliteiten te waarborgen voor de toekomst.
