Deze Portugees is diep robijnrood van kleur met paarse reflexen. Kruidige en intens aroma’s van zowel rijpe zwarte bessen als rijpe bramen, kruidig in de vorm van rijpe kaneel en laurier. De wijn heeft een rijpe volle body waarvan de smaken overeenkomen met de geur. Goed gebalanceerde tannine. Deze Douro is anders dan de meeste andere rode wijnen uit deze streek. Kruidiger en wat zwoeler dan normaal en doet wat denken aan “ripasso” stijl.
De druiven zijn geoogst in September in kistjes van 20 kilo en getransporteerd naar de kelder waar ze handmatig worden geselecteerd en ontsteelt en gekneusd. Zowel de alcoholische vergisting als de malolactische vergisting vinden plaats in temperatuur gecontroleerde RVS tanks. Opvoeding op Frans eiken gedurende 9 maanden.
