€44,95
Een aromatische wijn, gemaakt van 100% Viognier druiven. De geur is weelderig: Honing, verse perzik, mango en abrikoos. De smaak is rond, rijk, mineraal met veel vulling en lengte.
Het totaal aantal wijngaarden voor deze wijn is ca. 3 ha. met 20 jaar oude stokken bij Condrieu, waarvan het merendeel bij Chavanay op een bodem van graniet.
De wijn heeft 9 maanden gerijpt op de droesem in Frans eiken.
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Wijnstijl | Droog, Vol |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Côtes du Rhône |
| Gebied | AC Condrieu |
| Wijnproducent | Les Vins de Vienne |
| Druivenrassen | Viognier |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Wijn en gerecht | Schaal-en schelpdieren, Terrine Foie gras, geflambeerde perzik. |
Een aromatische wijn, gemaakt van 100% Viognier druiven. De geur is weelderig: Honing, verse perzik, mango en abrikoos. De smaak is rond, rijk, mineraal met veel vulling en lengte.
Het totaal aantal wijngaarden voor deze wijn is ca. 3 ha. met 20 jaar oude stokken bij Condrieu, waarvan het merendeel bij Chavanay op een bodem van graniet.
De wijn heeft 9 maanden gerijpt op de droesem in Frans eiken.
Les Vins de Vienne is een bijzonder project van drie grote wijnmakers uit de Rhône Vallei: Ives Cuilleron, Pierre Gaillard en François Villard. Ze hadden al jaren hun eigen wijngaarden toen de gezworen vrienden in de jaren negentig hun oog lieten vallen op de vergeten wijngaard van Seyssuel, bij het dorpje Vienne in de Noordelijke Rhône.
Zij begonnen hun avontuur in 1996 met de aankoop van een wijnmakerij en kochten kleine hoeveelheden druiven op bij lokale wijnboeren uit verschillende regio's in de Rhône, zoals Condrieu, Cote-Rotie en Hermitage. In 1998 hadden ze hun eerste wijn gereed, Sotanum. Hun eerste witte wijn, Taburnum werd gemaakt in 2000. Al snel stonden hun wijnen op de kaart van "La Pyramide", Een legendarisch restaurant in Vienne met 2 Michelin sterren. Ze kochten meteen de halve oogst op. De jaren daarna groeide het wijnbedrijf steeds verder uit met allerlei appelations, zoals Cote-Rotie, Cornas, Saint-Joseph, Gigondas, Vacqueras en Cairanne.
