€59,50
Deze complexe en delicate wijn heeft aroma’s van bramen, zwarte bessen en peper. De smaak is delicaat met milde tannines.
De wijngaarden voor deze wijn zijn meer dan 40 jaar oud en zijn gelegen bij Ampuis op het zuidoosten op een ondergrond van gneis en schist.
De wijn heeft 16 maanden gerijpt op nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten vaten.
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Wijnstijl | Delicaat, Droog |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Côtes du Rhône |
| Gebied | AOC Côte-Rôtie |
| Wijnproducent | Les Vins de Vienne |
| Druivenrassen | Syrah |
| Serveertemperatuur | 17-19 °C |
| Wijn en gerecht | Bijvoorbeeld Eend met cranberries, ossenhaas met rode wijnjus. |
Deze complexe en delicate wijn heeft aroma’s van bramen, zwarte bessen en peper. De smaak is delicaat met milde tannines.
De wijngaarden voor deze wijn zijn meer dan 40 jaar oud en zijn gelegen bij Ampuis op het zuidoosten op een ondergrond van gneis en schist.
De wijn heeft 16 maanden gerijpt op nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten vaten.
Les Vins de Vienne is een bijzonder project van drie grote wijnmakers uit de Rhône Vallei: Ives Cuilleron, Pierre Gaillard en François Villard. Ze hadden al jaren hun eigen wijngaarden toen de gezworen vrienden in de jaren negentig hun oog lieten vallen op de vergeten wijngaard van Seyssuel, bij het dorpje Vienne in de Noordelijke Rhône.
Zij begonnen hun avontuur in 1996 met de aankoop van een wijnmakerij en kochten kleine hoeveelheden druiven op bij lokale wijnboeren uit verschillende regio's in de Rhône, zoals Condrieu, Cote-Rotie en Hermitage. In 1998 hadden ze hun eerste wijn gereed, Sotanum. Hun eerste witte wijn, Taburnum werd gemaakt in 2000. Al snel stonden hun wijnen op de kaart van "La Pyramide", Een legendarisch restaurant in Vienne met 2 Michelin sterren. Ze kochten meteen de halve oogst op. De jaren daarna groeide het wijnbedrijf steeds verder uit met allerlei appelations, zoals Cote-Rotie, Cornas, Saint-Joseph, Gigondas, Vacqueras en Cairanne.
