Preignes le Neuf

Dit is weer zo’n heerlijke rosé, gemaakt in de stijl van een Provence rosé. Lekker fris met een mooie lichte tint. Na de oogst worden de druiven ontsteelt en licht geperst. Hierna vindt een maceratie plaats van 12 dagen waarbij het sap dagelijks opgepompt wordt. Na het verwijderen van de schillen rust de wijn nog enkele maanden in RVS tanks waarna deze wordt gebotteld.