Wijnkisten

Mooie Amarone van Monte Zovo in houten wijnkist met schuifdeksel

Een echte Italiaanse krachtpatser! Amarone wordt gemaakt van ingedroogde druiven. Een aantal maanden liggen de druiven heerlijk te drogen op matjes van stro. Hierdoor verliezen de wijnen veel vocht waardoor het suikergehalte in de druif flink toeneemt. De wijn wordt hierna evengoed volledig gegist waardoor een zeer rijke wijn ontstaat met een flinke body (wat hoger alcoholpercentage).

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijn op een bedje van houtwol.

Top Barolo van Marziano Abbona in houten wijnkist met schuifdeksel

Volle, granaatrode barolo. De Ravera is een van de beroemdste cru’s (wijngaarden) van Novello en is werkelijk een fantastische kwaliteit Barolo! Bijzonder goed in balans met een flinke body en diepte. Fruitige en kruidige aroma’s.

De wijn heeft 12 maanden gerijpt in eiken vaten van 500 liter en is daarna overgebracht naar vaten van 50 hectoliter waar de wijn nog eens 24 maanden verder is gerijpt. Hierna is de wijn gebotteld. De wijn is nu al erg lekker maar kan nog zeker 10-15 jaar worden bewaard.

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijn op een bedje van houtwol.

Bomba Tempranillo, in houten wijnkist met schuifdeksel.

Dit is een superzwoele rode wijn die bijna ontploft in je mond! Gemaakt van de Tempranillo druif met 3 maanden houtrijping maakt deze wijn een geweldenaar in zijn klasse: Overrijp, kruidig en misschien voor sommigen iets té intens, je bent gewaarschuwd!

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijn op een bedje van houtwol.

Wijnkist met schuifdeksel inclusief 2 Ports van Borges

Borges is opgericht in 1884 door de broers Antonio en Francisco. Om naam te maken is het voor Portugese wijnproducenten van belang dat de kwaliteit uitmuntend moet zijn. Kwaliteit is dus de belangrijkste drijfveer voor Borges. De toewijding en zorg voor hun mooie Ports proef je direct terug en bieden maximale smaak voor de zeer schappelijke prijzen..

1 fles Ruby Port (rood)
Een jeugdige en heerlijk fruitige Port met een uitgesproken, fruitige geur met een vleugje chocolade. Soepele en volle smaak waarbij het fruit duidelijk je glas uitspat. Tevens vinden we wat rozijnen en chocolade in de smaak.

1 fles White Port (wit)
Deze Port heeft een glinsterende goudgele kleur met oranje nuances. De geur en smaak is vrij vol met mooie hinten van gedroogd fruit. Verder is de smaak zacht zoet met een verfijnde kruidigheid in de afdronk. Serveer hem koel.

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijnen op een bedje van houtwol.

Pardon & Fils Bourgogne Chardonnay, in houten wijnkist met schuifdeksel.

Deze fijne Bourgogne is bleek lichtgoud van kleur, met aroma’s van witte bloemen, rijpe witte meloen, rijpe citroen, boter en vanille. De smaak maakt waar wat de neus belooft. Heerlijk rijk en vol van structuur, weelderig rond en smakelijk zacht met een frisse zuurgraad.

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijn op een bedje van houtwol.

Château Gardegan – Bordeaux, in houten wijnkist met schuifdeksel.

Sappig en mond vullend van smaak, stevige body. Klassiek palet van rijp zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen. Lange finale van een klassieker!

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijn op een bedje van houtwol.

Wijnkist met 2 spaanse wijnen van typisch spaanse druiven.

De witte wijn is gemaakt van 100% Verdejo en de rode wijn van de Tempranillo. Spaanser kan het haast niet! De smaak is verbazend lekker!

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijnen op een bedje van houtwol.

3 heerlijke Portugezen, in houten wijnkist met schuifdeksel.

Rood: Deze wijn is intens gekleurd en heeft een bijzonder rijk fruitaroma van o.a. framboos, braam en rijpe kers. De smaak is evenwicht, sappig en heeft heerlijk zachte tannines. Het fijne rode fruit wordt mooi ondersteund door de milde kruidigheid.

Wit: Een fijne, moderne witte wijn met een superzacht aromatisch karakter. Hinten van citrus met een omlijsting van vanille (door de korte hourijing). Een heerlijke ronde en zachte wijn.

Rosé: Deze Portugese rosé heeft een mooie, lichte kersenrode kleur. Een loepzuivere rosé zoals het moet zijn: fris en levendig! De geuren doen denken aan kersenfruit en bosaardbeitjes. De smaak is gul met een pittig accent op framboos en kers.

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijn op een bedje van houtwol.

Koechlin Champagne Tradition Brut, in houten wijnkist met schuifdeksel.

Deze brut heeft een fijne mousse, is fris in de neus en kent fijne nuances. Puur en fris tegelijk. Met tonen van fris fruit, groene appel, maar ook rijpe ananas en zelfs appelmoes. De lichte toast/brioche-smaak is goed in balans met de fruittonen. Fijne balans, mooie (mond)beleving.

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijn op een bedje van houtwol.

Lirac Rouge en Lirac Blanc van Château Saint-Roch, in houten wijnkist met schuifdeksel.

Rood: Wat een wijn! Heerlijke, verleidelijk aroma’s met o.a. rijp rood en zwart fruit, leer, truffel nuances en specerijen. De structuur is elegant en vlezig. Een gulle smaak met mooi vervlochten tannines.

Wit: Deze wijn is lichtgeel met groene hints, zeer helder, bloemen, fris en levendig, citrus. Fris en aromatisch, mooie ronde wijn met een lange afdronk. Voor 35% gefermenteerd op hout!

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijn op een bedje van houtwol.

Merlot & Chardonnay van Domaine Mas du Vistre, in houten wijnkist met schuifdeksel.

Rood: Dit is een hele fijne Merlot. Robijnrood van kleur, met krachtige aroma’s van rijpe bramen, cacao, karamel, koffie, vanille en geroosterde nootjes. Met fluweelzachte tannines, zwoel en vol van smaak. Fascinerend lekkere Merlot.

Wit: Deze heerlijke wijn is bleek goud van kleur. De wijn heeft aroma’s met tonen van vanille, gekarameliseerde kastanje, rijpe gele perzik en rijpe meloen. In de mond lekker zwoel en fruitig met tonen van verse boter croissants met een vleugje abrikoos.

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijn op een bedje van houtwol.

Wijnkist met schuifdeksel inclusief 2 wijnen van Feudi Salentini (Puglia, Italië)

Feudi Salentini word gerund door de familie Varvaglione en is alweer de derde generatie. Vol passie en dynamiek wordt er gewerkt om de lekkerste wijnen van Puglia te maken! Ze werken aan een constante kwaliteit van de wijnen, mede door een nauwgezette selectie van de beste druiven en verantwoorde keuzes tijdens de oogst. De wijngaarden worden omringd door kleine stenen muurtjes met intens groene uitzichten. Puglia heeft een fantastisch wijnbouwklimaat hetgeen Feudi Salentini ook probeert te vangen in de fles. Mede door het gebruik van inheemse druiven en een moderne werkwijze van een antieke traditie onderscheiden de wijnen zich van vele andere wijnproducenten in dit gebied. Dat blijkt ook wel uit de vele onderscheidingen die Feudi Salentini inmiddels heeft mogen ontvangen! Kortom een waanzinnig mooi wijnhuis met echte genietwijnen!

1 fles Feudi 125 Primitivo del Salento  (rood)
Dit is een volle, robuuste wijn die 12 maanden houtrijping achter de rug heeft. Het is een donkerrode en elegante wijn met een intens aroma van kersen en rijpe pruimen. De smaak is licht kruidig met in de afdronk wat wat hints van vanille en cacao. Schitterende structuur met mooie rijpe tannines.

1 fles Feudi 125 Malvasia del Salento (wit)
Deze mooie, aromatische en fruitige witte wijn heeft een briljant gouden, strogele kleur. Heerlijk fruitig aroma met een superlevendige en gebalanceerde smaak. Goed gestructureerd, een harmonieuze en zeer delicate wijn.

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijnen op een bedje van houtwol.