Feudi Salentini

Feudi Salentini Appassimento Rosso du Puglia

12,95

Ook weer zo’n fantastische volle wijn van Feudi Slaentini! De druiven voor deze wijn worden circa 20 dagen ingedroogd (appassimento). Intens dieprood van kleur met heerlijke aroma’s van zeer rijpe aardbei, rijpe braam, zwarte kers en een tikkie rozijn. Tevens zijn de verleidelijke geuren van vanille en chocola zijn mooi verweven met het rijpe fruit. Een volle body en stevige wijn met een houtopvoeding van van 6 maanden op barriques.

Wijnsoort

Wijnstijl

Droog, Stevig, Vol

Land

Italië

Streek

Puglia

Herkomst

Salento di Puglia IGP

Wijnproducent

Feudi Salentini

Druivenrassen

Malvasia Nera, Negroamaro, Primitivo

Serveertemperatuur

16-18 °C

Wijn en gerecht

Rundvlees, stoofvlees, hachee, risotto met stevige sauzen (truffel), oude of pittige kazen. Denk ook aan een kaasfondue met kruidige kaassoorten met gedroogde worst roggebrood en stokbrood.

Beschrijving

Ook weer zo’n fantastische volle wijn van Feudi Slaentini! De druiven voor deze wijn worden circa 20 dagen ingedroogd (appassimento). Intens dieprood van kleur met heerlijke aroma’s van zeer rijpe aardbei, rijpe braam, zwarte kers en een tikkie rozijn. Tevens zijn de verleidelijke geuren van vanille en chocola zijn mooi verweven met het rijpe fruit. Een volle body en stevige wijn met een houtopvoeding van van 6 maanden op barriques.

Over Feudi Salentini